Kosár megtekintése “Kékfrankos Rozé” hozzá lett adva a kosaradhoz.
birtokbor_Evidencia_Cuvee

Evidencia Cuvée

1,500Ft

Cikkszám: CSZ19 Kategória:

Termékleírás

Leírás

A Cabernet Sauvignon és a Merlot is az igazi bordeaux-i fajták, amelyek híressé tették a francia vörösborokat. Általában a két bor jól kiegészíti egymást, mert a Merlot lágysága tompítja a Cabernet sauvignon karakterességét, míg a cabernet megadja a bor fűszerességét.

A Merlot illata málnára, piros rózsára emlékeztet,ami megédesíti a Cabernet paprikás, zöldfűszeres és az érlelés füstös, csersavas aromáit. A bor ízében túlérett kék szilva, málna, földieper, pirospaprika, enyhe földesség fedezhető fel, közepes tanninokkal és közepesen magas alkohollal. A barrique érlelésnek és a házasítás arányainak köszönhetően azért a Cabernet dominál, ami érezhető a bor határozottságában, karakterességében is.

Párosítás

Barnahúsú szárnyasokból (kacsa, liba) és sertéshúsból készített fogásokhoz, bélszín- és hátszín ételekhez, valamint kemény sajtokhoz ajánljuk kísérőként. Magában is fogyasztható, ilyenkor jól áll neki a gocsej vagy pannónia sajt.

További információk

Típus

Barrique, Száraz

Fajta

40% Merlot, 60% Cabernet Sauvignon

Vélemények

Még nincsenek értékelések.

“Evidencia Cuvée”értékelése elsőként