Kosár megtekintése “Hajósi Cabernet Sauvignon” hozzá lett adva a kosaradhoz.
Vinoteka_Szekszardi_Cuvee

Szekszárdi Cuvée

1,000Ft

Cikkszám: CSZ12 Kategória:

Termékleírás

Leírás

Szekszárdon a szőlőtermesztés és borkészítés a római korig nyúlik vissza, de igazán a török hódoltság idejében vett lendületet. A kiváló minőséget nem csak a várost körülölelő dombok mikroklímája, hanem a termelők évszázadokon átívelő odaadó szorgalma garantálja. A szekszárdi bor évszázadokkal ezelőtt világhírű volt, hiszen Liszt Ferenc, aki itt komponálta a VIII. Magyar rapszódiát, IX. Pius pápát szekszárdi borral ajándékozta meg, mondva:”Ép kedélyemet, egészségemet egyedül ez tartja fönn.” A testes szekszárdi vörösborok jellegzetes savtartalmát a vörösborszőlő fajták természetes csersavtartalma és a hosszú, héjon történő erjesztés biztosítja. Ennek köszönhetően Szekszárd az egyetlen város, amely Eger mellett a ”bikavér” nevet használhatja, bár úgy tudjuk, hogy a “bikavér” elnevezést előbb alkalmazták itt, mint ott (bár az lett híresebb). A testes, erős, magas alkoholtartalmú szekszárdi bikavér egy házasítás, amelyet 2-3 vörösbor-szőlőfajta keverésével állítanak elő. A házasítási arányok a borászok féltve őrzött receptjeiben szállnak apáról fiúra.

Szekszárdi Cuvée borunk sötétrubin színű, csersavas, alkoholos, markáns ízű és illatú, túlérett, feketehéjú bogyósgyümölcsös és fás jegyekkel.

Párosítás

Nehéz marhasültek, steak-ek, sült vadak vagy vadból készült pörköltek mellé ajánlott.

További információk

Típus

Száraz

Fajta

Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Kékfrankos

Vélemények

Még nincsenek értékelések.

“Szekszárdi Cuvée”értékelése elsőként